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作りつづけて七十数年。 川田餅といえば、塩あん餅。周防大島の隠れた名産品です。 「あんこ」といえば甘いものと思われがちですが、そうともいえません。砂糖を使わず、塩で味付けすることで、小豆本来の風味や旨み、そして小豆の持つほのかな甘みを引きだし、こころゆくまで小豆を堪能できるのがこの塩あんです。
川田餅名物!! 甘くない塩あん餅で、小豆本来の風味と旨みをご堪能ください。
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